Bienvenidos A PERFIL
del Sureste Diario Digital en su edición 21//10/14
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Gobernador toma protesta a los primeros
Comités Municipales de Mejoramiento y Mantenimiento de Parques
·
En Chiapas se apuesta a la participación
ciudadana para conservación de espacios públicos
Perfil del
Sureste/ Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
En Chiapas
se suma a la ciudadanía a las acciones que buscan la recuperación,
rehabilitación y modernización de espacios públicos, aseguró el mandatario
estatal Manuel Velasco Coello al tomar protesta a los primeros Comités
Municipales de Mejoramiento y Mantenimiento de Parques en la entidad.
Lo anterior,
como parte del movimiento ciudadano para cuidado y conservación de parques que
el Gobernador impulsa en los 122 municipios y con lo que se busca que la
población tome conciencia de la importancia de cuidar los espacios de
recreación de sus colonias como son los parques recreativos y áreas verdes.
En este
marco, acompañado del secretario de la Juventud, Recreación y Deporte, Carlos
Penagos Vargas, el Ejecutivo chiapaneco invitó a los 210 nuevos Comités
Municipales de la capital chiapaneca, los cuales están integrados por
habitantes de cada colonia, a formar un frente común entre ciudadanía y
gobierno para recuperar espacios.
Luego de
precisar que este movimiento se extenderá por todas las regiones para
contribuir al fortalecimiento del tejido social mediante la convivencia y la
práctica deportiva, Velasco Coello resaltó que en su gobierno se impulsan
políticas sociales donde la participación ciudadana es fundamental para lograr
el desarrollo integral comunitario, regional y estatal.
Argumentó
que para ello se suman esfuerzos, recursos y voluntades con los gobiernos
municipales para trabajar de manera coordinada en las tareas de promoción e
impulso de una nueva cultura física, tal y como se realiza con la Cruzada
Estatal para el Deporte.
Asimismo,
indicó que se trabaja para mejorar integralmente la infraestructura deportiva
en el estado, por ello se instalan gimnasios al aire libre, se rehabilitan
juegos infantiles, se coloca inmobiliario urbano y se reforestan áreas verdes.
En su
intervención, el Secretario de Juventud, Recreación y Deporte agradeció la
confianza y compromiso del Gobernador para posicionar al deporte entre una de
las prioridades de la administración estatal.
Por su
parte, el presidente municipal de Tuxtla Gutiérrez, Samuel Toledo Córdova
Toledo dijo que este acto demuestra que una vez más el Gobierno de Chiapas está
cumpliendo su palabra al impulsar la transformación de Tuxtla, apoyando a la
población con más espacios para el deporte y el sano esparcimiento.
Cabe
destacar que durante este 2014, se han instalado e inaugurado más de 650
gimnasios al aire libre, así como la rehabilitación y construcción de más de 50
unidades deportivas en las diferentes regiones del estado.
Durante este
evento también estuvo presente el coordinador general de Gabinetes, Plácido
Morales Vázquez; legisladores locales, así como funcionarios estatales y
municipales.
DIF Chiapas entrega recursos para Proyectos de Atención
a Población Infantil en Situación de Calle
Perfil del
Sureste/ Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.- Durante la entrega de recursos a las
organizaciones de la sociedad civil e instituciones seleccionadas con los
mejores Proyectos de Atención a Población Infantil en Situación de Calle, la
señora Leticia Coello de Velasco señaló que esta ocasión se destinó 590 mil
pesos para contribuir a la disminución del trabajo infantil, a través de estas
propuestas enfocadas en la prevención,
atención de los contextos y problemáticas que presentan las niñas, niños y
adolescentes en dicha situación.
Asimismo, Coello
de Velasco refrendó el compromiso que tiene desde la institución que preside, de contribuir a la
erradicación del trabajo infantil y resaltó que se logrará con el apoyo de la
sociedad civil que ha demostrado tener un gran interés al elaborar pro
yectos
viables.
“En el DIF
Chiapas supervisaremos la ejecución de los proyectos que fueron aprobados por
el Comité de Trabajo Especial de Prevención y Atención a la Infancia en
Situación de Calle, el cual tiene como unos de sus propósitos impulsar acciones
que garanticen derechos y bienestar social a la población infantil chiapaneca”
aseguró la titular del Sistema DIF en Chiapas.
Los cinco
proyectos que fueron elegidos son: “Fortalecimiento del Área de Asesoría,
Orientación, Atención Psicológica y Empoderamiento de los Medios Audiovisuales
como instrumentos de Denuncia de Chantiik Taj”, de la Asociación Civil Chantiik
Taj Tajinkutik; “Proyecto para la instalación de un Taller de Panadería y
Repostería Regional, en la Casa de Atención para niñas, niños y adolescentes en
Situación de Calle, de San Cristóbal de Las Casas”, propuesta del Municipio de
San Cristóbal de Las Casas; “Construyendo Alternativas Alimentarias, Lúdicas y
Organizativas para la Atención de Niñas, Niños y Adolescentes en Situación de
Calle en Tuxtla Gutiérrez, por la Asociación Civil Colectivo ISITAMÉ; “Talleres
de Panadería y Belleza para niños en Situación de Calle, en el municipio de
Tapachula” por el Sistema DIF Municipal de Tapachula y “Taller de Alfarería”
por el Sistema DIF Municipal de Comitán
de Domínguez.
El pasado mes de
septiembre del año en curso, el Sistema Nacional DIF a través de los Sistemas
Estatales, lanzó la convocatoria para que dependencias, asociaciones,
institutos y organizaciones de la sociedad civil participaran con Proyectos
orientados a eliminar o disminuir el impacto de las situaciones de riesgo que
inducen a niñas, niños y adolescentes a vivir o a trabajar en espacios
callejeros y Proyectos orientados a disminuir o atender las problemáticas que
presentan niñas, niños y adolescentes que viven o trabajan en la calle, los
cuales deben estar encaminados a los siguientes rubros: Salud, Alimentación,
Deporte, Cultura y Recreación.
Buscan empresarios chiapanecos potenciar oferta exportadora
Perfil del Sureste/ Tuxtla
Gutiérrez, Chiapas.
Derivado de la Feria
Internacional China de Pequeñas y Medianas Empresas (Cismef), celebrada en la
ciudad Guangzhou, China, empresarios chiapanecos del sector agroindustrial,
artesanías, joyería, servicios, cómputo, textil y confección, se reunieron con
la Cámara de Comercio Mexcham, con el objetivo de conocer los servicios y
beneficios que brinda esta asociación.
Con su sede central en Beijing,
China, la Cámara de Comercio Mexcham, se dedica a fortalecer y generar
oportunidades de negocios entre México y China; es una organización privada
representativa de todas las áreas de negocios, formada por profesionales unidos
para promover los factores que contribuyen a impulsar el desarrollo de todos los
sectores económicos de México, bas
ados en la iniciativa privada y la libre
empresa.
Encuentro donde el secretario de
Economía, Ovidio Cortazar Ramos dio a conocer las ventajas competitivas de
Chiapas, a fin de estrechar posibles lazos comerciales con ese país asiático,
además de atraer inversiones al estado, y a su vez para que empresas
chiapanecas se vinculen con compradores internacionales.
Habló sobre la iniciativa del gobernador
Manuel Velasco Coello Programa Especial para el Desarrollo Logístico del
Estado, que establece líneas de acción y proyectos de infraestructura y
servicios, que permitirán conformar un Sistema Logístico competitivo, que tiene
como misión contribuir en el crecimiento económico de Chiapas y del país,
logrando potenciar la oferta exportadora.
Fue un espacio donde los 10
empresarios chiapanecos tuvieron la oportunidad de expresar sus dudas e
inquietudes, logrando un intercambio de experiencias con profesionales y
empresarios que integran Mexcham.
Por parte de la Cámara de Comercio
se dijo que sus alianzas estratégicas tanto en China como en México, ofrecen
servicios de consultoría como cabildeo con autoridades de gobierno, o con
representantes empresariales de alto nivel, mercadeo y plan de negocios; además
brinda asistencia legal en el establecimiento de empresas, inversión
extranjera, propiedad intelectual, derecho laboral, entre otros.
Mastografías gratis en
el Congreso del estado
*La
presidenta de la Jucopo en la LXV Legislatura, Itzel de León, confirmó que se
inaugurará una campaña gratuita en la sede del Congreso de estado.
Perfil del Sureste/ Tuxtla Gutiérrez, Chiapas.
El día de hoy, la LXV Legislatura local y la Secretaría
de Salud, en un esfuerzo conjunto darán el banderazo de salida al proyecto
“Congreso Rosa”, mediante el cual el recinto legislativo será sede para ofrecer
mastografías gratis a la ciudadanía.
El proyecto gestionado por la diputada presidenta de la Junta
de Coordinación Política (Jucopo) del Congreso local Itzel de León, busca
multiplicar la cultura de la prevención que permita salvar vidas.
La también presidenta de la Comisión de Salud, dijo que las
acciones preventivas y de atención al cáncer de mama se generan en gran medida
a la buena voluntad de la Secretaría de Salud del estado.
Será este día en punto de las 11:00 de la mañana cuando se
lleve a cabo la formal puesta en marcha de esta “Congreso Rosa”, la cual estará
abierta al público en general de forma gratuita, del 21 al 24 de octubre
De León Villard informó que además de los estudios como
mastografías en unidades móviles, las mujeres que asistan también recibirán
información y orientación para poner en práctica la técnica de la
autoexploración, la cual eleva hasta en un 70 por ciento la posibilidad de
tener una detección temprana.
“Como Congreso del estado tenemos la amplia responsabilidad
de colaborar en temas sensibles como es la salud pública. Sabemos que es un
padecimiento que se presenta principalmente en las mujeres y muchas veces la
complicación se origina por una detección tardía, por ello nos sumamos a esta
tarea y la invitación es para que todas las mujeres aprovechen este servicio”,
dijo.
La presidenta de la Jucopo reconoció la determinación del
sector Salud estatal al concentrar esfuerzos para atacar este grave problema y
disminuir las tasas de incidencia que actualmente se presentan en todo el país,
bajo el interés superior de evitar desenlaces fatales en las familias
chiapanecas.
Asimismo, destacó la política integral del Ejecutivo del
estado para dotar de mayores y mejores servicios de salud a las mujeres
chiapanecas en los 122 municipios de la entidad, lo que también ha permitido
una sensible reducción de los casos de muerte materna.
“La apuesta del Congreso local es la coordinación y el
trabajo conjunto para sacar adelante los temas en donde la población requiere
de mayor atención, el cáncer de mama como todos los temas de salud en general
requieren del mismo compromiso, lo tenemos y trabajamos para garantizar este
derecho, sin ninguna distinción”, acotó.
Bajo esta premisa, Itzel de León reiteró la invitación a las
mujeres para que asistan a la sede del Poder Legislativo local y hagan uso de
este servicio que estará disponible durante la presente semana.
Invitan a participar en el
“Programa Estatal de Canje de Armas 2014”
*El
módulo estará hasta el próximo 24 de octubre, en un horario de 09:30 a 14:00
horas, en el Parque Central de esta ciudad
Como parte del
“Programa Estatal de Canje de Armas 2014”, el presidente municipal de Tuxtla
Gutiérrez, Samuel Toledo Córdova Toledo, invitó a la población a que si tiene
un arma en casa puede cambiarla por computadoras, tabletas electrónicas,
juguetes, electrodomésticos, entre otros aparatos.
Al presidir el
homenaje a la bandera, el alcalde capitalino resaltó que el módulo de canje de
armas estará hasta el próximo al 24 de octubre, en un horario de 09:30 a 14:00
horas, en el Parque Central de esta ciudad, por lo que exhortó a la población a
participar para construir juntos, dijo, “el Tuxtla que todos queremos”.
“El Programa
Estatal de Canje de Armas por un Chiapas Aún Más Seguro se viene a sumar a
muchos esfuerzos que nos han precedido, en el cual el pueblo y las autoridades
le apuestan a la paz de Tuxtla Gutiérrez”, expresó Toledo Córdova Toledo.
En este contexto,
el presidente municipal argumentó que tener un arma en casa significa un riesgo
para los hogares, por lo que el gobernador del estado, Manuel Velasco Coello,
impulsa este tipo de política de prevención y reitera su compromiso en favor de
la paz de todos los habitantes.
“El gobernador
Manuel Velasco ha dispuesto, a través de la Procuraduría General de Justicia
del Estado, que cambiemos computadoras, tabletas electrónicas,
electrodomésticos; además, se llevan un juguete como una señal de que estamos
cambiando el arma, en un claro ejemplo a nuestros hijos y a las nuevas
generaciones”, enfatizó Samuel Toledo.
El primer día que
se puso en marcha este programa se lograron recolectar más de mil 170 cartuchos
útiles de diversos calibres, cuatro armas cortas, cuatro armas largas y cuatro
cargadores, por mencionar algunos artefactos.
Cabe destacar que
este proyecto se lleva a cabo en coordinación con la VII Región Militar de la
Secretaría de la Defensa Nacional (SEDENA), Secretaría General de Gobierno del
Estado (SGG), Procuraduría General de Justicia del Estado (PGJE), Secretaría de
Seguridad y Protección Ciudadana (SS y PC), y la Secretaría de Seguridad
Pública y Tránsito Municipal (SSP y TM) de Tuxtla Gutiérrez.
Chiapas presente en
foro nacional de escuelas judiciales
El Poder Judicial del Estado que encabeza Rutilio
Escandón Cadenas, participó en el cuarto foro “Escuela Judicial, su papel
estratégico en la administración de justicia”, que se desarrolló en las
instalaciones del Tribunal Superior de Justicia del Distrito Federal.
A este evento
acudieron representantes de 19 escuelas judiciales estatales, entre ellas, el
Instituto de Formación Judicial del Poder Judicial de Chiapas, que se
encarga
de promover la actualización de los funcionarios judiciales a través de cursos
de capacitación en aspectos jurídicos, así como de desarrollo humano, a fin de
contar con personal de calidad y profesional para el desempeño de susfunciones.
Este tipo de actividades, dijo el magistrado presidente
Rutilio Escandón, fortalecen la capacitación de cada servidor público, el cual
tiene la responsabilidad de ofrecer un servicio eficaz que ayude al justiciable
a resolver sus dudas y agilizar sus trámites legales, “porque la sociedad busca
soluciones prontas y certeras, y tenemos que actualizarnos por el bien del
sistema”.
Agregó, que como parte de la modernización, fundamental para
todos quienes laboran en la casa de la justicia chiapaneca, el Instituto de
Formación Judicial realiza diferentes cursos, talleres, conferencias en las
cuatro delegaciones administrativas de acuerdo a los perfiles laborales
existentes.
Escandón Cadenas instó a todos los trabajadores del Tribunal
Superior de Justicia a regir su trabajo con principios éticos y asumir la
importancia de impartir justicia para todos, con estricto apego a los derechos
humanos, porque “el mejor ejemplo que podemos dar es ser honestos y
transparentes en el ejercicio de nuestras funciones que harán un Chiapas más
desarrollado”.
Exhorta Castellanos Cal y Mayor a
tomar conciencia sobre sistemas de ahorro de energía
Perfil del Sureste/ Tuxtla
Gutiérrez, Chiapas.
En el marco de la celebración
del Día Mundial del Ahorro de Energía, el dirigente estatal del Partido Verde
Ecologista de México (PVEM), Fernando Castella
nos Cal y Mayor, se comprometió a
trabajar desde su trinchera en proyectos enfocados a reducir las emisiones de
gases efecto invernadero.
Durante la toma de protesta al
Comité Ejecutivo Municipal de Simojovel, aprovechó para llamar a la población a
tomar conciencia acerca de los beneficios que proporciona a los ecosistemas el
ahorro de energía.
Castellanos Cal y Mayor señaló
que el PVEM y su militancia se encuentran conscientes de la necesidad de
enfrentar los problemas ambientales que existen, por lo que constantemente se
trabaja en la generación de proyectos que aporten a mejorar la calidad del
medio ambiente en el estado y salvaguardar la riqueza natural de Chiapas.
Asimismo, reconoció la
fortaleza que la militancia de la región De los Bosques le ha brindado al
partido, al tiempo de agradecer el respaldo y la confianza que le han brindado
a este instituto político para trabajar en favor de la transformación del
estado.
Por último, aseguró que con la
reestructuración de los Comités Ejecutivos Municipales, refrenda su compromiso
de trabajar en unidad por un partido sólido con miras al próximo reto que
representa el 2015, para el que se empiezan a trazar importantes proyectos.
Sección
40 del SNTE y Ejército, comprometidos con el fortalecimiento de la identidad
nacional
SEPUSUR) Tuxtla Gutiérrez,
Chiapas.
La dirigencia de la
Sección 40 del SNTE y la Secretaría de la Defensa Nacional realizaron el
abanderamiento de 47 escoltas, de igual número de centros educativos de la
región costa del estado de Chiapas.
En el acto, Julio César León Campuzano, secretario general del Comité Ejecutivo Seccional reconoció el compromiso y la responsabilidad social de los maestros en la formación de los valores cívicos en los niños y jóvenes chiapanecos.
Ante cientos de niños, jóvenes, maestros, maestras y representantes del Ejercito Nacional, en la Escuela Secundaria del Estado “Soconusco”, de la ciudad de Tapachula de Córdoba y Ordoñez, el dirigente del magisterio estatal señaló que el acto corresponde a las acciones del convenio que hay entre el Sindicato Nacional de Trabajadores de la Educación, que preside el Maestro Juan Díaz de la Torre y el secretario de la Defensa Nacional, General del Estado Mayor Salvador Cienfuegos.
Dijo que los valores cívicos son esenciales en la formación de los nuevos ciudadanos, pues traen consigo el respeto, la tolerancia y la convivencia armoniosa en sociedad, además que fortalece la identidad nacional ante los embates de un mundo globalizado.
Exhortó a sus compañeros maestros a no claudicar en su loable labor y seguir fomentando con ahínco estos valores cívicos en la niñez y juventud chiapaneca, puesto que solamente de esta forma contribuimos en la construcción de un pueblo orgulloso de sus raíces y costumbres.
A su vez, la alumna Keila Yamileth Colomo Arévalo de la Escuela Telesecundaria 786, agradeció el abanderamiento de las escuelas por parte de la Secretaria de la Defensa Nacional y el SNTE ya que son acciones que enaltece el Lábaro Patrio como Emblema Nacional y símbolo de identidad, y dijo que los responsabiliza como niños y jóvenes a sumar esfuerzos para un mejor futuro de México.
En el acto, Julio César León Campuzano, secretario general del Comité Ejecutivo Seccional reconoció el compromiso y la responsabilidad social de los maestros en la formación de los valores cívicos en los niños y jóvenes chiapanecos.
Ante cientos de niños, jóvenes, maestros, maestras y representantes del Ejercito Nacional, en la Escuela Secundaria del Estado “Soconusco”, de la ciudad de Tapachula de Córdoba y Ordoñez, el dirigente del magisterio estatal señaló que el acto corresponde a las acciones del convenio que hay entre el Sindicato Nacional de Trabajadores de la Educación, que preside el Maestro Juan Díaz de la Torre y el secretario de la Defensa Nacional, General del Estado Mayor Salvador Cienfuegos.
Dijo que los valores cívicos son esenciales en la formación de los nuevos ciudadanos, pues traen consigo el respeto, la tolerancia y la convivencia armoniosa en sociedad, además que fortalece la identidad nacional ante los embates de un mundo globalizado.
Exhortó a sus compañeros maestros a no claudicar en su loable labor y seguir fomentando con ahínco estos valores cívicos en la niñez y juventud chiapaneca, puesto que solamente de esta forma contribuimos en la construcción de un pueblo orgulloso de sus raíces y costumbres.
A su vez, la alumna Keila Yamileth Colomo Arévalo de la Escuela Telesecundaria 786, agradeció el abanderamiento de las escuelas por parte de la Secretaria de la Defensa Nacional y el SNTE ya que son acciones que enaltece el Lábaro Patrio como Emblema Nacional y símbolo de identidad, y dijo que los responsabiliza como niños y jóvenes a sumar esfuerzos para un mejor futuro de México.
CASA VICTORIA, TRES AÑOS AL SERVICIO DE TAPACHULA
Casa Victoria celebró su tercer aniversario en
Tapachula, en el evento se dieron cita más de dos mil quinientos miembros que
le dan forma a la Asociación Civil, abogados, doctores, periodistas,
constructores, psicólogos, contadores y gente con vocación de servicio
festejaron tres años de ayudar a quienes más lo necesitan.
Como presidente fundador e invitado asistió el Diputado
Neftalí del Toro Guzmán, donde argumento los beneficios que se han brindado a
las familias más necesitadas, así también dijo, que como estos tres años que
han pasado, seguirán dando su esfuerzo para poder seguir generando programas y
proyectos de apoyo a la ciudadanía; así mismo, el Torito recibió un
reconocimiento por parte de los socios de Casa Victoria, como Presidente
Fundador de la Asociación Civil que por cierto ya esta funcionando en otros
municipios del Estado de Chiapas.
“Nuestra tarea es la gestión social y ser una asociación
civil que de resultados teniendo como punto principal de Casa Victoria, seguir
trabajando como siempre para el beneficio de los tapachultecos, con nuestro
ejemplo como profesionistas y ciudadanos que queremos ver bien a nuestra ciudad,
es un compromiso que todos hemos asumido al ser parte de esta gran familia”:dijo
Neftalí Del Toro.
El Diputado de la Gente, invitó a los miembros de Casa
Victoria para que mantengan el entusiasmo y sigan viviendo la experiencia de
apoyar a las personas, pero muy en especial a las que más necesitan que son
más, por lo cual se realizaron unas conferencias donde participaron el
consultor de políticas públicas César Castillejos y Bárbara Torres la famosa
comediante de la serie “Familia Peluche”, quien brindó una conferencia
motivacional, a los colaboradores de Casa Victoria.
Cabe mencionar que Casa Victoria tiene su origen en la ciudad
de Tapachula y no solo se avoca al trabajo altruista, también genera un trabajo
social en la opinión de críticas constructivas para contribuir al
desarrollo y crecimiento de nuestra ciudad.
Finalmente el torito invito a la gente a que se sumen al
trabajo altruista de Casa Victoria, asociación que hoy suma más de dos mil
quinientos miembros activos, que aportan su talento y su tiempo para ayudar a
quienes más lo necesitan, agregó que este tercer festejo es un indicador del
interés altruista que existe en los habitantes de Tapachula, por lo que
seguramente habrá Casa Victoria para muchos años más.
Oficializa UNICACH Observatorio en
Seguridad Alimentaria Nutricional
SEPUSUR) Tuxtla Gutiérrez,
Chiapas. 21/10/14.
La Universidad de Ciencias
y Artes de Chiapas (UNICACH) se convirtió en la tercera universidad en contar
con un Observatorio Universitario en Seguridad Alimentaria Nutricional, desde
el cual se analizará la problemática y se propondrán estrategias para mejorar
la alimentación y disponibilidad de alimentos.
La inauguración del Observatorio se realizó en el marco del IV Foro Nacional de Seguridad Alimentaria Nutricional que se realizó en la UNICACH a propósito del Día Mundial de la Alimentación.
En el marco de esta actividades el rector de la UNICACH signó un acuerdo de colaboración en materia de investigación, docencia y extensión universitaria con la Universidad de Guanajuato, que estuvo representada por Rebeca Monrroy Torres, coordinadora del Observatorio Universitario en Seguridad Alimentaria Nutricional del Estado de Guanajuato.
En este contexto el rector señaló que las actividades de capacitación realizadas en el Foro vigorizarán la labor que realizan los docentes de la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos en el Observatorio, órgano mediante el cual se propondrán políticas, estrategias y programas que coadyuven a un objetivo primordial: la alimentación nutricional de los chiapanecos y mexicanos.
Al inaugurar el Foro, Porfirio Cruz Sánchez, secretario técnico de la Secretaria de Salud dijo que la llamada “hambre invisible”, carencia en la ingesta de micronutrientes, afecta a más de 2 millones de personas en el mundo.
Indicó que el Zinc, hierro, yodo, vitaminas A y B son algunos de los aportes nutritivos vitales para una buena salud y un buen desarrollo, por lo que la carencia de estos provoca serias repercusiones a la salud humana.
Rebeca Monrroy destacó la iniciativa del personal de la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos para sumarse a la estrategia de Observatorios iniciada en Guanajuato y Veracruz, tomando en cuenta que la entidad ocupa el primer lugar en pobreza alimentaria.
Los trabajos que se realicen en dicho Observatorio –precisó- serán de gran impacto para las políticas públicas estatales en materia de alimentación.
La inauguración del Observatorio se realizó en el marco del IV Foro Nacional de Seguridad Alimentaria Nutricional que se realizó en la UNICACH a propósito del Día Mundial de la Alimentación.
En el marco de esta actividades el rector de la UNICACH signó un acuerdo de colaboración en materia de investigación, docencia y extensión universitaria con la Universidad de Guanajuato, que estuvo representada por Rebeca Monrroy Torres, coordinadora del Observatorio Universitario en Seguridad Alimentaria Nutricional del Estado de Guanajuato.
En este contexto el rector señaló que las actividades de capacitación realizadas en el Foro vigorizarán la labor que realizan los docentes de la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos en el Observatorio, órgano mediante el cual se propondrán políticas, estrategias y programas que coadyuven a un objetivo primordial: la alimentación nutricional de los chiapanecos y mexicanos.
Al inaugurar el Foro, Porfirio Cruz Sánchez, secretario técnico de la Secretaria de Salud dijo que la llamada “hambre invisible”, carencia en la ingesta de micronutrientes, afecta a más de 2 millones de personas en el mundo.
Indicó que el Zinc, hierro, yodo, vitaminas A y B son algunos de los aportes nutritivos vitales para una buena salud y un buen desarrollo, por lo que la carencia de estos provoca serias repercusiones a la salud humana.
Rebeca Monrroy destacó la iniciativa del personal de la Facultad de Ciencias de la Nutrición y Alimentos para sumarse a la estrategia de Observatorios iniciada en Guanajuato y Veracruz, tomando en cuenta que la entidad ocupa el primer lugar en pobreza alimentaria.
Los trabajos que se realicen en dicho Observatorio –precisó- serán de gran impacto para las políticas públicas estatales en materia de alimentación.
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